Leistungen zur Speisenversorgung
Auch im Bereich der Versorgungsleistungen gibt es erhebliche Unterschiede zwischen verschiedenen Häusern. Dies betrifft sowohl die Versorgung mit Speisen in Zahl und Art der Mahlzeiten als auch die ärztliche beziehungsweise pflegerische Betreuung.
Zu den Fragen, die bei der Erfüllung der persönlichen Bedürfnisse wichtig sein können, gehört das natürlich auch das eigentliche Speiseangebot:
- Besteht die Möglichkeit zur Selbstversorgung im Altenheim?
- Sind Einkaufsdienste an das Altenwohnheim angegliedert?
- Wie viele Mahlzeiten werden am Tag angeboten? Welche Auswahlmöglichkeiten bestehen?
- Wird das Essen in einem Gemeinschaftssaal, im Apartment oder nach Wunsch ausgegeben? Speisen alle zusammen oder in Gruppen?
- Wird Rücksicht auf persönliche Essgewohnheiten und Speisevoraussetzungen genommen? Zum Beispiel Diätkost, Schonkost, vegetarische oder veganische Kost, wird frische Kost zubereitet oder handelt es sich um Fertigmenüs? Werden Biolebensmittel bevorzugt?
Leistungen zur medizinischen und pflegerischen Versorgung